ラーメン×BARの新しい世界、「麺やBar 渦」へようこそ。

コンセプト

We will be the VORTEX of your life!

湘南の海にほど近い場所にある「麺やBar 渦」。

湘南特有のゆったりした雰囲気の中で、

ラーメン・料理・お酒を思い思いに楽しんでほしい。

あなたのLIFE(人生・生活)のVORTEX(中心・渦)

になりたい。 それが「麺やBar渦」の原点です。

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麺やBar渦の「ラーメン」

麺・スープ・具材ほぼ全てに国産の吟味・厳選した食材を。

安心・安全・健康も「食」の大切な要素であると「渦」は考えます。

美味しいのは当たり前。大切なのはそこからの一歩。

そんな想いを篭めた「ラーメン」を是非多くのお客様に。

どこにもない味がここにあります。

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ラーメン屋ならではの創作料理

「麺やBar」と名乗るには、一品料理にも「ラーメン屋」の

オリジナリティが必要です。

そこで、ラーメンを構成するパーツを使い

創作料理をご用意いたしました。

アイディア次第で様々な料理へと変化する、

ラーメン素材の奥深さをお楽しみください。

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厳選美味なお酒が楽しい時間を盛り上げます

お酒も数ある中から厳選した品々をご用意しました。

ビール、焼酎、日本酒、梅酒、島酒、ワイン、洋酒、カクテル…etc

お気に入りのお酒と楽しい時間をお過ごし下さい。

尚、酒類は不定期に入れ替えがあります。

思わぬ掘り出し物があるときも…!?

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