ラーメン×BARの新しい世界、「麺やBar 渦」へようこそ。

本日の気まぐれブログ

2013.08.19

8/20火曜日の限定はトビウオ100%出汁「シャクレつけそば」

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8/20の限定麺はアゴ出汁(トビウオ)100%の「シャクレつけそば」¥850です。 九州地方では一般的に食されているトビウオだけでとった濃厚で芳醇なスープをつけ麺にしました。限定15食です。そして明日は珍しい鶏のスープの試作です。楽しみです。

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