ラーメン×BARの新しい世界、「麺やBar 渦」へようこそ。

本日の気まぐれブログ

2016.12.30

年越しらぁ麺

カテゴリー:未分類
こんばんは!
代表大西です!
今年も残すところ残り1日となりました。
明日は昼営業のみですが、今年最後の限定麺をやります。
真鯛と野菜をたっぷり使った鯛塩らぁ麺です。
麺も今回は先のイベントでも使用させていただきました、北海道横山製粉様より今年獲れたての新麦「春よ恋」を主体に、「あの」シェフズガーデン エコファームアサノGOEN様の「イマフン」全粒粉を使用した特別な麺を作りました!
今年の大西の締めくくりです。
麺やBar渦、麺や渦雷共に25食ずつご用意しております。
どうぞよろしくお願いします。
IMG_2208 IMG_2226 IMG_2227

ページトップ